世界上最著名的早餐大概就是蒂凡尼的早餐了。
因为被奥黛丽·赫本（AudreyHepburn）轻轻咬了一口，就被全天下的人所熟知。
《蒂凡尼的早餐》（BreakfastatTiffanys）发行于年，由年轻导演布莱克·爱德华（BlakeEdwards）根据作家杜鲁门·贾西亚·卡波特（TrumanGarciaCapote）年所发表的同名中篇小说改编而成。《蒂凡尼的早餐》是上世纪最卖座的电影之一，同时也是奥黛丽·赫本所有影片里上座率最高的一部。
这部电影至少捧红了两个品牌：纪梵希（Givenchy）的小黑裙和蒂凡尼（Tiffany）的珠宝，同时也给出了一个经典的穿搭指南，小黑裙加珍珠项链是在所有场合永不出错的选择，至今仍被万千少女所效仿。而真正的“主角”—早餐，却被大家所忽视了。
《蒂凡尼的早餐》片名来源于开头的一个片段：清晨的纽约第五大道空无一人，在蒂凡尼珠宝店的门口，赫本所饰演的霍莉·戈莱特（HollyGolightly）从出租车上走下，她身着黑色礼服，佩戴奢华珠宝，很显然刚刚结束了一场聚会。接着，她走向街边的橱窗，从白色牛皮纸袋里拿出可颂轻轻咬了一口，又拿出了咖啡。天逐渐亮了起来，她却缓缓地离开，回去休息了。
谁能想到世界闻名的早餐仅仅是一杯简单的美式咖啡（Americano）加一块可颂（Croissant）呢？不过，越是简单的食物，越要做的好吃就越不容易，十分考验厨师的功力。
今天随处可见的可颂在以前可是不折不扣的贵族食品，而且并不是起源于浪漫的法国哦～可颂起源于维也纳，在十九世纪之后传入法国，在当时是人们衡量一个家族是否属于贵族圈的标志。随着可颂逐渐出现在沙龙中，它才完成了走向民间的第一步。
一款好的可颂有哪些标志呢？
浓郁的*油味道，闪着光泽的棕褐色酥皮，咬开的时候伴随着清脆的响声，几乎不会掉下什么碎屑，内部层层叠叠，有的多达十几层，间隔断面如同漩涡一般，水分被牢牢锁在了面包内部。外皮酥脆，内里湿润，口感对比强烈。一款好的可颂犹如一个好的爱人一样，可遇而不可求。
相比之下，美式咖啡就没有那么复杂了，毕竟只是浓缩咖啡加水加水加水再加水。只要控制好了豆子的质量和水的质量，一杯可口的美式咖啡就呼之欲出了。美式咖啡的出现源于美洲大陆上大量移民的涌入，他们并不像古老的欧洲贵族一样对于咖啡有着至高无上的讲究，也不是很能接受意式咖啡浓烈的口感，便采取了一个简单粗暴的办法，在咖啡里面加水。时至今日，美式咖啡这种喝法仍然被不少意大利人所深深地鄙视，不过简单随心就好，一方咖啡养育一方
“
蒂凡尼是世界上最好的地方，
在那里永远不会有坏事发生。
”
霍莉是一个从乡村来到城里的高级交际花，每天活跃在上流社会的酒会上，并希望有朝一日自己也能成为他们中的一员，典型的拜金女形象。不过，也许是因为赫本实在是美得太出世，在看整部电影时，不仅没有感觉到霍莉拜金的气质，还看到了物欲横流之中的一点真爱。
为了配合霍莉交际花的身份，光有咖啡和面包自然是不行的，穿梭于上流社会怎么能少了香槟呢？在与乔治·佩帕德（GeorgePeppard）饰演的男主角保罗·瓦杰克（PaulFredVarjak）第一次见面时，霍莉就为自己倒了一杯香槟，边喝边和保罗聊了起来。后来，当霍莉得知保罗的小说版权卖出去了，她高兴地说，“太好啦，冰箱里好像有几瓶香槟，你为什么不去打开？我去换衣服……”由此可见，香槟总是和庆祝联系在一起。可惜，小编翻遍了国内外的网站，也没有找出电影中出现的香槟是什么品牌。
香槟一度使影片达到了高潮。霍莉的习惯是在早餐之前开一瓶香槟，而保罗却表示，“我可能从来都没有在早餐之前喝过香槟。”霍莉回应道，“我有个好主意，我们来做一些以前从未做过的事情吧。我们轮流来做，你先做，然后我做。我想不起任何我没做过的事情，哦，我以前从未在早上散过步。我曾在早上6点的时候在第五大道上走过，不过，那个时间，对于我来说，只是还未结束的夜晚。”
“
我总有一天会达到目的，
但是在达到的时候，
我愿意自己还保持着自尊心。
我希望有一天早上醒来,
在蒂凡尼吃早饭时，
我仍旧是我。
”
除了香槟，电影中还出现了一款以甜蜜著称的鸡尾酒—密西西比潘趣（MississippiPunch），以波本威士忌／金朗姆为基酒，加入大量新鲜水果丁，兑入混合果汁和甜型起泡酒，再点缀上樱桃和酸橙，颜值高，味道甜，虏获了一片少女的芳心，不妨在家一试哦～
也许，蒂凡尼之于霍莉，并不只是上流社会的浮华幻象，反倒像是一个没有忧愁的乌托邦，一个永远也抵达不了的地方。如果你被这部电影深深打动了，不妨也到第五大道的蒂芙尼橱窗前，享受一次美式咖啡配可颂的味道吧！
经典台词赏析
1.无论你去哪里，你总是会遇见你自己。
2.天空更适合仰望，而不是居住。
3.不想睡，也不想死，只想到天际的草原上去漫游。
4.不到你把自己的东西扔掉，你就不知道它是你的。
5.因为你年龄越大，就越不容易把思想付诸行动，也许就是因为这个原因，这个想法就都郁结在你的脑子里，成了一种负担。
6.我不想拥有任何东西，直到我找到一个地方，我和我喜欢的东西在一起。我不知道这个地方在哪里，但是我知道它像什么样子，它就像蒂凡尼。
7.无名小姐，你知道你的问题在哪吗？你怯懦，你没有勇气，你害怕挺起胸膛说：“是的，生活就是这样。人们相爱，互相属于对方，因为这是获得真正快乐的唯一机会。”你自称你有一个自由的灵*，是一个“野东西”，却害怕别人把你关在笼子里，其实你已经身在笼子里了，这是你亲手建起来的，不管你在西方还是在东方，它都会一直紧随着你，不管你往哪去，你总受困于自己。
注：图片来源于网络。
更多精彩内容请