和牛肉、羊肉、猪肉等 红肉 相比，鸡肉、鱼肉等 白肉 是更佳的蛋白质来源。沙丁鱼、金枪鱼、虾等海鲜不仅可以补充蛋白质，还含有微量元素硒。硒是常用的抗氧化剂，具有明显的抗癌效果。
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（责编：贾伟）
胡海卿：五点到七点开始采摘，七点到八点半左右拣选，我们会要求选出比较优质的果子，控制在20-25个一斤，放入到泡沫箱当中，保证泡沫箱里维持在较低的温度。基本上在1点钟，我们就开始往北京空运。从采摘、包装到空运到我们的仓库，没有让荔枝脱离冷链。配送到用户的手上的时候，能够保证荔枝在10多度，我们希望他吃到嘴里会感觉到冰爽、甜甜的。