1.冰箱（refrigerator）
也称雪柜、冰柜，是酒吧中用于冷藏酒水饮料，保存适量酒品和其他调酒用品的设备，大小、型号可根据酒吧规模、环境等条件选用。柜内温度要求保持在4～8℃。冰箱内部分层、分隔以便存放不同种类的酒品和调酒用品。通常白葡萄酒、香槟、玫瑰红葡萄酒、啤酒需放入柜中冷藏。
2.立式冷柜（winecooler）
专门存放香槟和白葡萄酒用。里面分成横竖成行的格子，香槟及白葡萄酒横插入格子存放。温度保持4～8℃。
3.制冰机（icecubemachine）
酒吧中制作冰块的机器，可自行选用不同的型号。冰块形状也分为四方体、圆体、扁圆体和长方条等多种。四方体形的冰块使用起来较好，不易融化。
4.碎冰机（crushedicemachine）
酒吧中因调酒需要许多碎冰，碎冰机也是一种制冰机，但制出来的冰为碎粒状。
5.上霜机（glasschiller）
用来冰镇酒杯的设备。
好啦，这次的分享就到这里，我们下期再见！欢迎在评论区补充和留言。