中学历史教材，让我记住了自称“太阳王”的路易十四，有着富可敌国的凡尔赛宫、至高无上的绝对权力、以及统领欧洲的壮志野心。
美国作家威廉·里奇·牛顿的《大门背后》，让我窥见到路易十四的生活起居，以及一地鸡毛、奢靡束缚、逐渐黯然失色的凡尔赛宫殿。
英国作者斯蒂芬·克拉克的《英法千年斗争史》，让我明白了路易十四野心背后的多重夹击，以及英法关系背后错综复杂的爱恨情仇。
定居巴黎的英国作者斯蒂芬·克拉克，一直在观察法国人对英国、英国人的态度和看法。面对法国历史学家编著的历史“真相”，克拉克自认为有必要讲述英法两国你争我斗的爱恨情仇史，在经过无可挑剔的历史研究后，特此创作出《英法千年斗争史》一书，希望可以拂去历史的灰尘，掀开彼此的面具，将英法相处的过程原原本本地展现在读者面前。
法国从中世纪末期开始，就成为了欧洲大国，它拥有腓力六世、路易十四、拿破仑、戴高乐等领导人的风姿；也保留凡尔赛宫、巴黎圣母院、埃菲尔铁塔等历史遗迹的恢宏。时至今日，法国不仅有LV、CHANEL、DIOR等知名品牌的全球渗透，还有香槟、葡萄酒、法棍、牛角包等生活习俗的传播。这是世人了解的法国标志，也是法国引以为豪的资本。只是，身为欧洲四大经济体之一的法国，真的这么光鲜靓丽、奢华贵族吗？
英法千年争斗史京东好评率%无理由退换￥64.2购买历史课上，我们学习到英法因殖民地冲突所引发的七年战争，以及国家之间签署的《巴黎和约》。这场战争，使英国征服了法国在加拿大的殖民地，更让法国割让了自己在北美大陆的所有领土。随着英国对殖民地的过分剥削，进而又导致北美十三州的革命者发动了争取民族独立的美国独立战争。事实上，英法美三国的关系远比教科书上所描写的复杂混乱。
早在年，年仅20岁的美国第一任总统，乔治·华盛顿就宣誓要效忠英格兰国王乔治二世，忠诚地为弗吉尼亚的英国总督服务。这时的华盛顿，认真执行着驱逐法国入侵者的任务，但也成为了英法斗争的受害方。英格兰国王乔治二世借用华盛顿的手来对付法国，结果反被法国袭击，更迫使华盛顿签署了承认对法国人朱蒙维尔的谋杀文件。
随后年，英法七年战争正式开战，双方集结同盟军，大肆争夺殖民地的归属权。教科书上虽然写着，年签署的《巴黎和约》标志着战争结束，但事实上，年，战争的第三年，法国就已经败下阵了，并试图通过协商来结束这场恼人的战争。
面对英国大获全胜的局面，早已向英国表明忠心的乔治·华盛顿并无异议。但是，乔治三世随即颁布了驱逐令和《魁北克法案》，华盛顿等人十分震惊，他们为北美殖民地战斗、牺牲，甚至还帮英国人驱逐了法国军队，到头来，劳苦功高的自己却要被驱逐出去，放弃自己生活的家园。于是，面对英国向殖民地征收高额税收政策的出台，积怨已久的美洲爱国主义者们重新团结起来，于年发动了“波士顿倾茶”事件。
常理来说，法国本可以隔岸观火，看英国和北美鹬蚌相争，但路易十六的外交部部长夏尔·格拉维耶·德维尔热纳是位嫉恶如仇的反英派，为了给之前的七年战争一雪前耻，默许法国名人帮助华盛顿。只是，法国的用心并未得到回报，美国在独立战争之后竟将法国排除在外，与英国谈判协商，最终英美联合起来共同对付法国。
提及法国，我们会想到精致的法餐、奢侈的大牌。一杯咖啡配牛角包，手拎CHANEL经典手袋，再和朋友畅谈天地，这些法国人引以为傲的法式生活，却并非真值得推广骄傲。
许多法国人认为，最先烘烤出来的长棍面包是供拿破仑的士兵享用的。可作者斯蒂芬却认为，这种说法完全是虚构的，正如法语维基百科上说到的，长棍面包其实会给士兵带来不便。斯蒂芬指出，有可能起源于年占领巴黎的盟国之一的长棍面包的质地是轻巧蓬松的，但法国有严格的工作时间，不允许面包师傅在早上四点前开工，所以每天早上不可能生产出新鲜蓬松的长棍面包。随着法国人逐渐注重饮食健康，开始研究全麦、谷物等面包品种，长棍面包改变了发酵时间、酵母量等因素，逐渐变成了现如今硬邦邦的法棍面包。
此外，除了法棍面包，牛角包也并不起源于法国。有历史学家认为，这种新月形的面包有可能来源于奥地利，面包师为了让人联想到奥斯曼帝国旗帜上的新月形状，特意将面包做成了牛角形；也有人认为，是军人出身的商人奥古斯特·臧在巴黎开了一家维也纳面包店，才让巴黎出现了吃牛角包的流行趋势。
除了普及率很高的法式早餐，法国文化艺术也在影响一批又一批的普罗大众，只是战争面前，艺术人性显得异常脆弱。年，设计师可可·香奈儿创办了公司，并把公司大部分的股权出售给了犹太商人皮埃尔和保罗·维特海默。二战期间，为了独占香奈儿5号香水的决策权，可可向自己的情人，德国保卫官汉斯·金特·冯丁克拉格举报了两位犹太商人，随后她还一直住在纳粹在巴黎的总部，丽兹酒店里。战争结束后，与纳粹合作的可可虽然被捕，但最终她还是和纳粹情人汉斯一起秘密逃亡到了瑞士，过上了舒适的生活。
现今，优雅、精致的CHANEL品牌虽然俘获了很多人的心，也与法国的优雅、简约和奢华相互关联，只是当古今事件在眼前切换时，犹如鲠在喉，难以下咽。
理论与实践的区别，犹如史书与真相之间的差距。《英法千年斗争史》，带我们从另一个视角看英法、品历史，了解最真实的过去，引发最贴切的思考。