喝不同的酒，竟然要用不同的杯子，你发现了吗?
很多人喝酒，品的是酒本身，是很少注意到放酒的杯子的差异，你知道吗，其实不同的酒是需要试用不同的杯子来盛放的！
这点也是会被很多人忽视，他们觉得，重要的是酒本身，而不是盛酒的器皿，真的是这样吗？
你肯定听过工欲善其事必先利其器，如果你在品尝一款非常美好，口味上佳的红酒时，但喝酒的杯子却是平时喝茶的杯子，你觉得会不会大撒风景？这杯酒的风味会不会大打折扣？
我想肯定会的，所以酒杯的选择就尤为至关重要了！一般酒杯可以分为：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香槟杯、甜酒杯、雪利酒杯等等。不同类型的酒只有他们特定的酒杯才能最大化的散发出他们独特的魅力！
比如红葡萄酒杯，一般红酒杯肚大口小，能扩大其跟空气表面的接触，聚拢了香气，也有利于红酒“呼吸”！并且肚大也便于我们旋转酒杯，让这杯酒有了更大的活动空间！
而白葡萄酒杯的形状又是怎样的呢？白葡萄酒杯的体积是远小于红酒杯，并且白葡萄酒杯的开口也比较小，这样设计主要是为了减少其与空气的接触，从而保持这杯酒清凉的温度口感！
我们对一瓶葡萄酒的鉴赏，不单单只是通过味觉，还有嗅觉，嗅觉是闻香，而酒杯的形状对红酒香气的聚拢非常重要，因为不同的杯形，对收集、凝聚、散发酒的各种气味都具有不同的效果！至于味觉，则是通过舌头，我们舌头上有4个味觉区，咸甜酸苦，而葡萄酒杯合理的设计分布会让我们的舌头完美的感触到其想给我们感受的风味！
各位小伙伴，到现在你们知道红酒杯的重要性了吗？
我相信对于葡萄酒爱好者肯定是深知的，我有很多位爱酒好友，他们除了配备上面我说的几种基础酒杯外，讲究一些的还会根据品酒、场合的不同，选择适合的酒杯，这是很大的分类，因为就说红酒杯，其实还有分为波尔多杯，勃艮第杯等，至于白葡萄酒杯，也有分为雷司令杯、阿尔萨斯杯等等！
如果要根据材质不同来分类，酒杯是分为玻璃杯、无铅水晶杯等，世界上著名的葡萄酒杯品牌，那必定是奥地利Riedel，德国Schott、Zwiesel，法国Baccarat等。如果你想要真正的品出一杯酒个中滋味，真正的了解这杯酒，用怎样的酒杯来喝酒，是必定不可马虎的！
最后，如果你们有什么关于酒的故事，欢迎来稿分享，我是joy，与你品酒说心事！