来源：新浪财经
经常喝葡萄酒的人都会有个感受，那就是喝了几年之后，不仅酒量见长，地理知识也跟着涨。因为谈到法国、意大利等国葡萄酒时，大家总爱直呼产区地名，说牌子的时候反而较少。例如买酒时有人就会说：今晚喝波尔多（Bordeaux）还是喝勃艮第（Burgundy）？是买香槟（Champagne）还是买干邑（Cognac）？
波尔多，勃艮第，香槟，干邑都是地名。前二者出产法国最好的葡萄酒。香槟镇出产全世界最好的起泡酒。干邑镇则是全球公认最好的白兰地产地。此外还有普罗旺斯、意大利的托斯卡纳、西西里岛……这些我们熟悉的地方，也都是葡萄酒原产地。当我们聊欧洲酒时，直呼地名的时候比说某某品牌的时候要多得多。
其实中国白酒这些年也在努力构建原产地文化，可谈到白酒时，几乎没有人说：今晚喝东北的酒还是喝海南岛的酒？买北京的酒还是上海的酒？中国人其实很有乡域观念，常山赵子龙，燕人张翼德，古人道个腕儿还带地名，可谈白酒时为什么我们多数是讲品牌，很少谈原产地呢？
品牌和产地脱节
我们看一看法国香槟镇为什么能成为超级原产地标识。了解了这个问题，对中国白酒原产地缺什么就一目了然了。
香槟作为一个成功的原产地标识，它其实包含了四层内涵。
第一层，香槟是一个地名，一个法国盛产起泡酒小镇的名字。
第二层，香槟也是一种产品。人们提到香槟这个词，往往是指香槟镇出产的起泡酒。
第三层，香槟一词，还象征着当地产品独特的工艺（瓶内二次发酵）和公认的高品质。只有香槟镇，才能酿造这样口感杰出的起泡酒。
第四层，香槟还代表一种格调，它已经成为一种浪漫符号了。
所以香槟这个词，蕴含了产地、产品、工艺和品质、格调四层含义。当一个地名同时拥有这四层含义时，它就成为了一个成功的原产地标识。同样的情况我们也能在干邑身上看到：干邑是个法国地名，它也指代当地的白兰地产品，它意味着两次蒸馏工艺和高品质，它象征着奢华的格调（人头马，马爹利，轩尼诗都是干邑镇的产品）。所以人们提到干邑，马上会和”高端“、”全球最好的白兰地“联系在一起。
一旦某个产地形成了香槟、干邑这样的原产地品牌，它就能为当地所有产品提供强大的品质背书。哪怕是香槟镇、干邑镇不知名小品牌，也能因为原产地而带上光环。这就是原产地标识的价值。
当我们看中国白酒原产地时，会发现大多数原产地还处在与产品脱节的状态。这时产地仅仅是一个地名，消费者不知道当地有什么独特工艺，产地也不能为产品品质背书，至于格调就更没有了。这样的原产地对消费者没什么价值，大家自然也不会去