白癜风是由于什么引起的 https://m.39.net/pf/a_4637854.html一起吃饭,可以看出一个人的教养;而一起喝酒,则可以看出一个人的性格。在现在的生活中,网络社交是我们初步了解一个人主要途径。而在酒局和饭桌上,我们能在最短的时间内达到社交、联系情感、商务洽谈等多个目的。
无论是东方还是西方,跟谁吃、跟谁喝,怎么吃、怎么喝,我们都是有区别的。比如和亲朋好友喝酒,就没有太多的条条框框,喝得开心愉快就好,想怎么来就怎么来。
但是呢,一些比较正式的场合就不能过于随意了,喝酒的基本礼仪你都得会,不然事情难不成,还可能会闹出笑话。
为了大家能在酒局中游刃有余,下面玖哥给大家分享,在商务场合上须注意的6点喝酒礼仪。
干杯礼仪
喝葡萄酒时,可不可以碰酒杯,其实是依酒杯而定的。比如商业晚宴或正式宴席上的酒杯,一般说来比较轻薄,因此不适合相互碰触,所以基本都是举杯示意即可。
不过,有些国家认为干杯时的声响是好兆头。因此,如果宴会主人举杯示意的话,不妨客随主便,照做即可。
维持洁净
拿酒杯时,记得握稳杯梗,材质高级的酒杯一般轻薄细致。如果握住杯肚,漂亮的水晶杯不但容易沾上指纹,手中的温度还会让杯中的酒升温,影响口感。
除此之外,五只手指握住酒杯也会让对方感到不舒服,所以喝葡萄酒时,务必记得保持姿态优雅。
用餐时,注意食物的残渣不可沾到酒杯上。要注意的是,吃了油腻的菜肴后,记得先用纸巾擦嘴,再饮用葡萄酒。
当不小心弄脏杯口时,立即用纸巾擦干净。女性应注意酒杯上的唇印。
享受酒香
饮用葡萄酒时,记得先将酒杯摇晃个两、三次,享受一下酒香。因为享受酒香、慢慢品尝也是礼仪之一。
葡萄酒不适合像喝啤酒一样咕噜咕噜的一口喝光,以免暴殄天物,浪费了那么好的葡萄酒。
切忌倒满
为客人斟酒时,应该由男主人服务。同时,注意红葡萄酒不可倒满。因为倒得太满,客人就无法摇晃酒杯。
如果酒杯大一点,那么倒的量最好低于酒杯一半以下。酒杯通常用在波尔多或布根地等高级葡萄酒,因此斟酒的量不宜过多,以便让客人好好品尝葡萄酒的美味。
至于白葡萄酒,虽然也与葡萄酒的品质或有关,但因为不需要常常转动酒杯,让葡萄酒与空气接触,所以斟酒的时候适量即可。
另外,香槟或气泡酒使用的笛型杯就没有这些讲究,即使量多一点也无所谓。
适时斟酒
葡萄酒需要与空气接触,才能享受酒香与味道的变化。因此,不需要随时添酒。特别是红葡萄酒,更需要在与空气接触以后,才能展现不同风味,所以不需要一直添酒。
即使是白葡萄酒,随时添酒也会让白葡萄酒原本冰镇过后的温度产生变化,而改变酒的风味。
话说回来,让客人空着酒杯也是失礼的行为。最佳的方法是观察客人的饮用速度,抓对时机适时添酒。
酒量差的对策
如果自己受邀参加宴席又酒量不好的话,可以先跟主人打一声招呼,让他们斟酌倒酒。此外,酒杯里的酒放着不喝也很失礼。
当主人倒第二杯时,也可以打个手势将手盖在杯口上,委婉的拒绝。
关于重要场合的喝酒礼仪,玖哥就先分享到这里了。俗话说:把酒喝好,才能把事办成。可千万不要小看酒场礼仪的作用哦~