北京去哪个医院看白癜风好 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/在体育界，体育迷们一直有在各项体育运动中寻找“有史以来最伟大”（GreatestofAllTime，简称GOAT）运动员的习惯。比如迈克尔·乔丹就是篮球界的“GOAT”。而对于葡萄酒收藏家、侍酒师、酒庄庄主和葡萄酒经销商而言，去年宣布退休的罗伯特·帕克（RobertParkerJr.）在葡萄酒评鉴方面是毋庸置疑的“GOAT”。
年以后出生的葡萄酒爱好者错过了90年代葡萄酒最蓬勃的发展时期，当时帕克拥有绝对主导地位，那时若能获得帕克90分以上的评价，几乎就意味着该酒庄将很快获得经济上的成功。
罗伯特·帕克
当时，法国顾问米歇尔·罗兰德（MichelRolland）被视为帕克的“幕后操纵”，他了解酒评家品味，因此他可以设法让他担任酿酒顾问的酒庄获得帕克的好评。即便他企图否认与帕克的这种关系，在年5月帕克宣布完成自己的最后一篇葡萄酒评论文章后，对他的事业影响依然很大。
帕克的退役引发了不少讨论，许多问题都值得我们深思。下面就让我们听听业界大神们对此的想法：
1、一代杰出的酒评家正在消失
自称葡萄酒爱好者的退休酒评家斯蒂夫·海莫夫（SteveHeimoff）说：“我们失去的不仅是帕克，而是这整一代的酒评家——他们或多或少都同意干浸出物、酒精、橡木等是酿造出优质葡萄酒的重要因素。而这些人渐渐都退休和老去了。的确，未来的葡萄酒行业历史学家可能会将年至年这一时期称为“葡萄酒评论家由兴转衰的时期。”
不仅这些仿佛“神谕”的葡萄酒评论在逐渐消失，传统的论坛也日渐消亡。专业勃艮第评论网站“Burghound”的编辑艾伦·米多斯（AllenMeadows）表示：“葡萄酒杂志要想维持生存变得越来越困难，尤其是那些不靠广告盈利的杂志。与此同时，普通出版物也在苦苦挣扎，因为想对那些专业葡萄酒收藏家感兴趣的产区，进行更加深入的研究报道变得越来越艰难。”
今非昔比，如今的葡萄酒评论就像通天塔——说的人很多，但听的人很少。20年前，仅有少数专业的葡萄酒评论家，他们为一些专门报道葡萄酒的杂志或报刊撰稿。如今，任何人都可以成为葡萄酒博客作者，人数更是高达数百人。即便有少数博主可以引导自己的受众群体购买葡萄酒，但却很少有博主拥有庞大且稳定的受众。即使是那些有追随者的人，也很难以博主的身份获得实际的盈利。
2、区域性专家很难再现
艾伦·米多斯的出现实属异常现象，并且很可能会成为个例。年11月，就在帕克宣布缩小其审查范围（尚未退休）之后，罗杰·莫里斯在葡萄酒行业的几位人士中进行了调查，以获得一些有关帕克退休后行业发展趋势的猜想。其中，有1种假设就是，会有像米多斯和勃艮第网站这样的区域性专家出现。不过至今为止，不管是在波尔多、香槟、罗纳河谷还是纳帕谷产区，都没有类似的权威人士出现。
艾伦·米多斯
这是为什么呢？米多斯说：“需要指出的是，我的模型并不能被真正复制到其他产区。原因是勃艮第与黑皮诺的关系依然非常密切，而这2个领域正是我比其他任何期刊研究都更加深入的地方。其次，许多高品质勃艮第葡萄酒已经变得非常昂贵，以至于大多数收藏家觉得他们需要高质量的建议。正如1位订阅者说：‘如果没有您的评论，我好像是在用小刀打枪一样——心里没准！’”
米多斯还说：“虽然年轻的评论家入行的门槛不高，但很少有能提供高质量建议且经验丰富的人。难题在于，当年轻作家或未来评论家没钱或人脉可以品尝到顶级的葡萄酒，如何获得这些宝贵的见解？”
3、分数不再是销量的驱动力，但它仍具有参考价值
在我们承认永远不会再有第2个“罗伯特·帕克”之前，自然法则可能不敢苟同。斯蒂夫·海莫夫经常思考行业中的常见现象。他说：“一方面，我们看到葡萄酒评论有许多不同的观点，但另一方面，似乎有一种自然的整合趋势。”换句话说，出现的空隙总会被某些东西或人填满。
分数仍然在不同程度上起着作用。常驻在纽约的阿维德·罗斯格伦（ArvidRosegren）是年世界最佳侍酒师大赛冠军，他说：“我认为葡萄酒行业不会有人直言他们不会购买那些获得高分的葡萄酒，但我可以肯定的是，当今大多数认真的买家会说，他们不重视评分。在我刚开始做生意时，客人经常会问有关葡萄酒的分数，甚至通过查看榜单来订购。但那再也不会发生了。”
华盛顿特区麦克阿瑟饮料公司总经理菲尔·伯恩斯坦（PhilBernstein）对此表示赞同。他说：“人们对分数的
