哪家医院能治愈白癜风 http://www.xftobacco.com/虽已入秋，但气温居高不下。
炎热也在空气中缓缓发酵，除了知了不知疲倦的鸣叫，似乎只剩下热浪还在咆哮。
随着高温而来的，除了酷暑难耐、蚊虫叮咬和汗流浃背，还有一种上天派来安抚民心的应季美食——葡萄。
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葡萄仿佛是为炎热而生的。
它不似西瓜那般纯粹的清甜，甜中带酸，酸中有甜才是它的常态，一口下去，汁水丰盈，回甘中带着青涩的酸感，口感丰富，层次浓郁。
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似乎是为了向人类证明自己不是好欺负的“软柿子”，葡萄吃起来可没有那么简单，单是洗净外皮便要颇费一番功夫。
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先用清水清洗一遍，再将葡萄放在装有淀粉水的容器中清洗。
和清水比起来，淀粉水具有一定的沾粘性，可以有效洗去葡萄外皮的脏东西，而且本身可以食用，不含有化学添加剂，清洗起来也更加放心。
洗完后再放入淡盐水中浸泡，进行杀菌处理，最后用清水再次冲洗，洗去了表面残留的淡盐水后才能开始食用。
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终于可以开始吃了。可是这不意味着这场挑战已然结束。
每个葡萄中都有若干个葡萄籽，葡萄本身不大，而葡萄籽又占去了不小的空间，对于食用它们的人类来说，不仅要忙着吮吸汁水，品尝果肉，还要空出嘴巴的某一块位置专门用来吐去葡萄籽，颇费一番功夫。
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不过葡萄的香甜倒是让这一切都变得值得。不仅如此，人们还将葡萄制作成另一种美食，让它的美味获得更高层次的升华。
那就是葡萄酒。
葡萄酒被称作最天然的酒精饮品之一。将洗净的葡萄和适量酵母相结合，放入发酵缸中，便可静待时间的沉淀。
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随着作用时间的增加，发酵缸中的化学反应“愈演愈烈”。酵母开始变得活跃，逐渐将葡萄中的糖分催化为酒精和二氧化碳，而葡萄皮中醇红的色泽也开始慢慢浸入汁液中。
一切变化都在慢慢酝酿。
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葡萄酒的类型大致分为三类：平静葡萄酒、气泡葡萄酒、利口葡萄酒。
平静葡萄酒，酒如其名，很是安静祥和。在这种葡萄酒中，你很难发现气泡的存在。它们占据了葡萄酒的半壁江山，却不张不扬，谦虚谨慎，颇有一副怡然自得的姿态。
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气泡葡萄酒当然拥有气泡，也正因为气泡的存在，它常常被用在庆祝的场合。
最出名也是最昂贵的葡萄酒当属法国的香槟了，不过这类葡萄酒倒不是法国的专属，西班牙的卡瓦、意大利的阿斯蒂也是不错的气泡葡萄酒。
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比起上述两种葡萄酒，利口葡萄酒便显得含蓄很多。单看名字，你很难知道它和其他葡萄酒的区别。
事实上，利口葡萄酒是酒精含量更高的葡萄酒，生产商在葡萄酒中额外增加了酒精，使得酒精含量到达15%-22%，成为酒味更加突出的葡萄酒。
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葡萄的酸甜如同滋味万千的人生百态，而人们又将葡萄酝酿成思索人生、品味人生的葡萄酒，颇为奇妙。像是一个默认的约定，每年葡萄都会与你来场约会。在酸甜中你会感到自在和快乐。
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