威士忌是葡萄酒吗?
白兰地是葡萄酒吗?
冰酒是葡萄酒吗?
根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定,葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实,或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料,酒精度数不能低于8.5度,在发酵的过程中,葡萄汁内的糖分会转化为二氧化碳和酒精,最终酿成葡萄酒。
因此,使用了葡萄汁、色素和酒精勾兑而成的,都不是葡萄酒。
白兰地由葡萄发酵,但是经过蒸馏酿成,是以葡萄为原料的烈酒×
威士忌呢,酿酒原料是大麦,所以并不是葡萄酒红酒是葡萄酒
“小甜水”阿斯蒂是葡萄酒香槟也是葡萄酒波特、雪莉酿造上有些特殊,但是也都是属于葡萄酒的范畴!